Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas chicas
- 1 zanahoria
- Sal y pimienta
- Caldo (cantidad necesaria)
- 10 hojas de albahaca
- Aceite de oliva (cantidad a gusto)
- 10 unidades de tomates pera
- 4 Cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro
Forma de Preparación
- Pelar las cebollas y el ajo. Picar. Rallar las zanahorias, pelar los tomates y quitarles las semillas.
- En una olla caliente agregar el aceite de oliva y sofreír las cebollas, las zanahorias y el ajo. Cocinar hasta ablandar. Salpimentar.
- Añadir los tomates y las hojas de albahaca. Tapar y cocinar durante 5 minutos.
- Incorporar cantidad suficiente de caldo y volver a tapar. Una vez que hierva, cocinar durante 10 minutos más.
- Procesar con un mixer.
TIPS
Puedes agregar 1 porción de sopa de tomates y complementarla con Boost Senior Sabor Neutro agregando 4 cucharadas soperas (41,5g). Mezclar hasta disolver completamente y a disfrutar.
Información nutricional
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Descripción |
Por porción |
| Energía | 342 Kcal |
| Hidratos de Carbono | 21,9g |
| Proteínas | 16g |
| Grasas | 21g |
