Cremoso con frutos rojos
Ingredientes
- 1 yogurt natural
- 100g de ricota
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 2 cucharaditas de azúcar flor
- 100 cc de leche
- 4 Cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro
Para la salsa:
- ½ taza de frutos rojos
- 1 cucharadita de azúcar flor
- 100 cc de agua
Forma de Preparación
- En un bol colocar el contenido del pote de yogurt, agregar la ricota, la ralladura, el azúcar flor y mezclar hasta lograr una crema. Reservar.
- Disolver con batidor las 4 cucharadas soperas (41,5g) de BOOST Senior Sabor Neutro en la leche, e incorporar a la crema reservada integrando muy bien.
- En una olla colocar los frutos rojos con el azúcar y el agua, calentar hasta que se disuelva el azúcar.
Armado:
- Colocar la crema de ricota en 2 vasos y cubrir con la salsa de frutos rojos.
- Servir bien frío.
TIPS
Puedes reemplazar la salsa de frutos rojos por frutas frescas fileteadas (duraznos, ciruelas, frutillas).
Información nutricional
Descripción |
Por porción |
Energía | 341 Kcal |
Hidratos de Carbono | 31,1g |
Proteínas | 21g |
Grasas totales | 15g |